poniedziałek, 7 stycznia 2019

Naleśniki kakaowe z kaszą jaglaną, białym serem i bananami

Tym razem zapraszam na pyszne i zdrowe naleśniki z nadzieniem z kaszy jaglanej, białego sera i bananów. SKŁADNIKI: 100 g mąki gryczanej 150 g mąki orkiszowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g suchej kaszy jaglanej 2 jajka 3 łyżki kakao 2 szklanki mleka 500 g sera twarogowego półtłustego 2 banany 4 łyżki jogurty greckiego 6 łyżeczek miodu PRZYGOTOWANIE: Zaczynamy od ciasta na naleśniki. Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, proszek do pieczenia, kakao i całość dokładnie mieszamy, do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli chodzi o nadzienie do naleśników, to zaczynamy od ugotowania na mleku kaszy jaglanej. Po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie możemy połączyć ze sobą pozostałe składniki na nadzienie: twaróg mieszamy z miodem (jeśli jest mocno skrystalizowany, to najlepiej go podgrzać do płynnej postaci na małym ogniu) i dodajemy banany rozgniecione widelcem oraz jogurt grecki. Po wystygnięciu kaszy łączymy całość i mieszamy do

Czytaj więcej »